Дефне Коз родилась в Анкаре в 1964 году. Получила высшее образование в Милане, а затем стала профессором Академии Domus, в 90-х годах она работает в студии Этторе Соттсасса, что оказало большое влияние на ее представление о дизайне. Дизайн: взаимодействие между культурой ее родины, Турции, и итальянской культурой, объединенное ее любопытством к различным видам продукции. Фактически, в ее работах всегда можно проследить современный стиль миланской школы вместе с простым и вызывающим воспоминания великолепием Ближнего Востока. Сегодня Дефне Коз живет и работает в своих студиях в Милане, Стамбуле и Чикаго. Некоторые из ее наиболее важных совместных работ: переосмысление техники ручной работы из металла для Алесси, изучение инновационных стеклянных украшений для Egizia, перенос качественных характеристик муранского стекла на новые пластиковые материалы для Гуццини, предложение нового пластика. материалы для ванной Vitra; и обновление традиционной керамики Изника в Турции. Она выиграла множество известных премий, таких как Red Hot Award в 2006 и 2009 годах. Что касается ее работы в качестве профессора, она провела множество курсов и семинаров в таких университетах, как Domus Academy (Милан), префектура Фукуи ( Япония), Архитектурная ассоциация (Лондон), Университет Билги (Стамбул), Centro Borges (Буэнос-Айрес), Неделя дизайна (Белград), Неделя дизайна (Стамбул).